La conception de l’hélice brevetée HTPG4® est le fruit d’un développement portant sur deux caractéristiques hydrodynamiques essentielles à la mise en œuvre de tout produit fragile :
- générer un taux de cisaillement minimum afin de limiter les contraintes mécaniques “dé-structurantes”
- assurer un rendement débit de circulation/puissance consommée maximum afin d’optimiser les temps de production et de limiter les consommations électriques.
La maîtrise de l’agitation dans vos domaines d’applications combinée aux performances de l’hélice HTPG4® nous permet d’apporter la solution de mélange répondant le mieux à votre besoin.
Applications
Culture cellulaire-fermentation microbienne, maturation et standardisation du lait, décaillage, cristallisation, préparation de sirops de sucre, d’ovo-produits, de saumure, de plats cuisinés, etc.
Bénéfices pour l’utilisateur
- préservation optimale des produits grâce un taux de cisaillement minimum
- productivité accrue générée par un débit de recirculation élevé diminuant les temps de mélange
- économies d’énergie dues aux performances hydrodynamiques des hélices HTPG4 qui assurent un rendement débit de circulation / puissance consommée maximum.
Hélices tripales HTPG4®